Gezond eten helpt je om fit en energiek te blijven, juist als je ouder wordt. Na je 50e verandert je lichaam: je hebt vaak minder energie nodig, terwijl de behoefte aan bepaalde voedingsstoffen juist toeneemt. De vernieuwde adviezen van het Voedingscentrum sluiten hier goed op aan.

De Schijf van Vijf: vertrouwd én vernieuwd
De basis blijft zoals je die kent:

• eet volop groente en fruit
• kies voor volkoren producten
• neem regelmatig peulvruchten
• wees matig met zout, suiker en verzadigd vet

Nieuw is dat de hoeveelheden zijn aangepast. Daarbij is niet alleen gekeken naar gezondheid, maar ook naar duurzaamheid en voedselveiligheid. Zo helpen de richtlijnen je om ook op de lange termijn goede keuzes te maken.

Waar let je extra op na je 50e?
Met het ouder worden nemen spiermassa en botdichtheid af. Daarom is het belangrijk om bewust te kiezen voor:

• voldoende eiwitten, voor behoud van spierkracht
• een goede balans tussen plantaardige en dierlijke voeding
• minder rood en bewerkt vlees

De vernieuwde Schijf van Vijf speelt hier beter op in.

Meer plantaardig, minder dierlijk
De grootste veranderingen zie je bij eiwitrijke producten:

• peulvruchten: advies is nu 250 gram per week
• vlees: maximaal 300 gram per week, waarvan niet meer dan 100 gram rood vlees
• kaas: maximaal 20 gram per dag (dit was 40 gram)
• wissel zuivel af met verrijkte plantaardige alternatieven

Deze keuzes zijn niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook beter voor het milieu.

Kleine stappen maken het verschil
Gezonder eten hoeft niet in één keer perfect. Juist kleine veranderingen werken goed:

• kies eens voor een dag zonder vlees
• vervang wit brood door volkoren
• voeg vaker peulvruchten toe aan je maaltijd

Zo groeit een kleine aanpassing vaak uit tot een blijvende gewoonte.

Aan de slag met jouw leefstijl?
Kun je wel wat ondersteuning gebruiken bij gezonder leven? Het programma HealthyLIFE  helpt je op weg. In dit tweejarige traject werk je samen met een leefstijlcoach en beweegcoach aan haalbare, persoonlijke doelen. Stap voor stap werk je aan een gezondere leefstijl die bij jou past.

Meedoen is gratis, met een verwijzing.